Ahoj, přeji Vám krásnou neděli, dnes
tady máme recept na Čokoládové muffiny. Taky tak milujete čokoládu jako já?
100g másla
200ml plnotučného mléka
1 vejce
100g zakysané smetany
200g hladké mouky
100g krupicového cukru
1 lžíce kukuřičného škrobu
2 lžičky prášku do pečiva
3 lžíce kakaa
špetka soli
100g čokolády
Troubu zapněte na 180 stupňů. Plech na muffiny vyložte papírovými košíčky. Máslo rozpusťte a
nechte zchladnout. Mléko rozšlehejte s vejcem, zakysanou smetanou a
cukrem, který by se měl rozpustit. Mouku prosejte se škrobem, práškem do
pečiva, kakaem a špetkou soli. Do této směsi vmíchejte zchladlé máslo a tekutou
směs. Nakonec opatrně zapracujte polovinu čokolády. Těsto rozdělte do košíčků a
navrch nasypte zbytek čokolády. Pečte asi 25 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za vaše komentáře. Děláte mi velkou radost.