MUFFINY

Ahoj, dnes tady máme další recept na snadné Muffiny, který jsem kdysi dostal od kamarádky.

Co vlastně muffin je?

Muffin je druh pečiva menších rozměrů. 

Tvarově připomíná některé dortíky, není však tak sladký a obecně nemívá polevu jako cupcakes.

200g hladké a 50g polohrubé mouky

2 lžičky prášku do pečiva

100g třtinového cukru nebo medu

2 vejce

200 ml mléka

85g másla

100g čokolády dle chuti

Promícháme sypké přísady v jedné míse a tekuté ve druhé. Smícháme směsi dohromady, přidáme čokoládu a zlehka promícháme. Formičky na muffiny plníme ze 2/3. Dozdobíme dle fantazie a pečeme při teplotě 180°C cca 25 minut.

Dobrou chuť!