NEPEČENÝ ARAŠÍDOVÝ CHEESECAKE

Ahoj, opět se Vám hlásím po dlouhé době, tentokrát tady mám něco pro milovníky oříškových másel a to NEPEČENÝ ARAŠÍDOVÝ CHEESECAKE.

  

Korpus: 200 g oblíbených sušenek 

2 lžíce kokosového oleje 

50g rozpuštěného másla 

Krém: 500 g tvarohu 

4 lžíce třtinového cukru 

ztužovač (za studena) 

100 g arašídového másla špetka soli 

 Horní vrstva: směs oříšků dle fantazie

Sušenky rozemeleme, přidáme rozpuštěný kokosový olej a máslo tak, aby vznikla hutná hmota. Tu dáme do dortové formy, kterou vyložíme pečícím papírem. Dáme ztuhnout na 20 minut do lednice. 

Vyšleháme si 500 g tvarohu s cukrem a špetkou soli, poté přidáme do krému ztužovač, který si připravíme dle návodu na obalu. Přendáme na korpus a opět necháme ztuhnout v lednici. 

Na poslední vrstvu si připravíme oříškovou směs dle fantazie a hezky ozdobíme.

Dobrou chuť!