Hezké nedělní odpoledne, možná už někdo vyzkoušel recept na Tvarohový dort z kuchařky, je velice snadný, chutný a poměrně i dietní. Jelikož jsem chtěl trošku obměnit klasickou pudinkovou verzi, rozhodl jsem se, že využiji ovoce, kterého je teď všude v obchodech spousta. Mám na mysli broskve, nektarinky nebo meruňky. Nakonec vyhrály nektarinky, tak dobrou chuť a užijte si zbytek víkendu.
400g tvarohu
4 vejce
100g medu nebo třtinového cukru
50g dětské krupice
50g másla
ovoce dle vlastního výběru
Nejprve si vyšleháme vejce s cukrem do husté pěny.
Během šlehání si dáme rozehřát máslo na mírný plamen, aby se pouze rozteklo a
necháme ho chvilku vychladnout. Máslo poté nalijeme do směsi a důkladně
promícháme. Nyní přidáme tvaroh a dále začneme přidávat všechny zbývající sypké
suroviny. Vše mícháme, dokud nám nevznikne jednolitá hmota. Těsto nalijeme do
formy a přidáme námi vybrané ovoce. Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C. Pečeme
cca 50 minut.
Tip: Ovoce můžeme měnit různě podle ročního období a vlastní
chuti.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za vaše komentáře. Děláte mi velkou radost.