PIZZA ZE ŠPENÁTU

Ahoj, slyšeli jste už někdy o pizze se špenátovým korpusem? Pokud Vaše odpověď zní ne, máte tady jeden snadný recept.

Těsto: 400g listového špenátu

100g strouhaného sýra

4 vejce

špetka soli

špetka pepře

Špenát rozmixujeme, poté přidáme vejce, sýr, sůl, pepř a důkladně promíchejme. Hotovou směs formujeme přímo na plechu s papírem na pečení. Pečeme v předem předehřáté troubě při 200 stupních cca 35 minut. Hotové těsto vyndáme z trouby a opatrně odlepíme od papíru na pečení. Poté těsto opět položíme na stejný papír, na kterém se peklo a přidáme suroviny dle chuti. Já použil upečená kuřecí prsa, rajčata a koření. Pizzu vložíme do trouby a pečeme dalších 10 minut.

Tip: Pokud nejíte maso, stačí si udělat verzi se sýrem, fantazii se meze nekladou.

Dobrou chuť!