neděle 27. srpna 2017

BEZLEPKOVÉ PLACKY (OOPSIE BREAD)

Ahoj, už Vás nebaví jíst obyčejný chléb? Vyzkoušejte si připravit tuto snadnou náhradu chleba, z vajíček a lučiny, je naprosto bezlepková, bez cukru a low carb. Inspirováno podle Janiny z cukrfree.cz.




3 vajíčka
100 g Lučiny (Palouček Lidl)
1 lžička prášku do pečiva
sůl, bylinky, chia semínka, česnek podle chuti

Troubu předehřejeme na 150°C. Do dvou nádob vložíme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Bílky našleháme tak, aby nám vznikl sníh. Žloutky smícháme s Lučinou, solí, pepřem a kypřicím práškem. Opatrně smícháme obě směsi tak, aby sníh z bílků zůstal nadýchaný. Na plechu vyloženém papírem na pečení vytvoříme placičky. Pečeme asi 25 minut, dokud oopsíci nezezlátnou. Oopsíky můžeme jíst úplně stejně jako chleba.


Dobrou chuť!


Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za vaše komentáře. Děláte mi velkou radost.