Krásné nedělní odpoledne,
přípravy na Vánoce už pomalu vrcholí, předevčírem jsem se vrátil z kolejí a tak
jsem se rozhodl, že pro Vás připravím recept na oblíbené linecké cukroví. Jaké
cukroví máte nejraději vy ?
140g mletého cukru
250g másla
4 žloutky na potěr
špetka soli
Hladkou mouku prosejeme na vál, přidáme změklé máslo, cukr, žloutky a vypracujeme na hladké a vláčné těsto.
Těsto necháme na pár hodin vychladnout. Po vychladnutí těsto na vále rozválíme na tenký plát a vykrajujeme. Poklademe na plech a dáme péct. Pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut při 175 °C.
Upečené linecké cukroví natřeme marmeládou a vrch namáčíme do moučkového cukru smíchaný s vanilkovým.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za vaše komentáře. Děláte mi velkou radost.